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秘鲁Austral集团首席运营官Didier Saplana:2025年第一捕季鱼粉、鱼油生产及质量情况


来源: 数说水产唐东东 作者: 时间:2025-06-20

620日,IFFO中国区第八届海洋原料峰会在广东佛山举行,来自18个国家和地区的约150名相关产业业者参会。会上,秘鲁Austral Group S.A.A.首席运营官Didier Saplana对秘鲁鱼粉和鱼油供需现状做了介绍,其中重点介绍了2025年第一捕季的生产、质量情况。

据了解,秘鲁2025年中北部A季鳀鱼捕捞季于422日开始,截至615日已完成208万吨捕捞量,完成比例达到67%,好于去年同期捕季。但是,5月下旬开始捕捞量开始下滑,每周平均捕捞量从高峰期的4-6万吨跌至1-3万吨,过去两周里的日捕捞量仅在0.5-1.5万吨之间。

主要原因是遭遇持续恶劣天气,部分港口关闭,以及中部地区亚热带水域盐度较高、且北部赤道水域温度较高,导致鳀鱼分布从皮斯科向南迁移至了卡亚俄。Didier Saplana表示,大家需要耐心等待盐度和温度的变化,希望7月份能出现更好的条件,以便能在秘鲁中部建立第二个、第三个捕渔区,可以恢复到每天2-3万吨的捕捞量,这样能最大程度完成300万吨的配额。

Didier Saplana还介绍了本捕季鱼粉、鱼油的质量情况:截至610日,超级、日本级、台湾级、泰国级、普通级的产量占比分别为6%27%1%5%61%。可见,低品级的鱼粉比例较高。其中,添加BHT的鱼粉产量估计为10万吨。截至4月,秘鲁鱼粉出口量中中国占了79%、德国6%、日本4%、其它11%。新货将从5月中旬陆续发货。

鱼油方面,各港口的出油率不太一致,在2.51-2.94%之间,平均出油率为2.75%Omega-3含量也因产地不同而存在差异,同时今年的EPA含量低于去年、DHA含量则高于去年,具体为:科伊希科港鱼油EPADHA含量分别为15.53%14.65%,钱凯港分别为16.24%14.6%,皮斯科港分别为16.21%14.73%。相对而言,中国市场更青睐高EPA含量的鱼油。

截至4月,秘鲁鱼油出口量中中国占了28%、挪威18%、比利时18%、丹麦16%、智利13%、其它7%。新货将从6月份陆续发货。

来源:数说水产

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