近期小麦主产区价格重心小幅提高，下游制粉企业、贸易商等主体有抢货建库的计划，以应对后期可能出现的极端炒作行情，中央储备政策粮成交率也有所提高。短期来看，在小麦干旱和五一备货等因素驱动下，小麦价格或将继续坚挺运行。
市场情绪升温小麦价格上涨
4月初以来，市场就传出担忧新季小麦因干旱而减产的声音，市场主体心态由此逐渐转变，市场情绪升温，小麦价格不断抬升。截至4月24日，全国普麦收购价在1.20～1.24元/斤之间，较上周上涨0.01元/斤。其中，河南1.225～1.236元/斤，河北1.22～1.23元/斤，山东1.20～1.25元/斤，江苏1.215～1.23元/斤，安徽1.20～1.23元/斤，陕西1.23～1.24元/斤。
政策轮出加大成交有所放量
本周，政策性粮食轮出数量依然较大，市场供应量增加，下游面粉企业、贸易商有竞相抢粮行为，中央储备粮放量成交。4月18日至24日，全国地方储备粮销售投放约127万吨，周环比下降17万吨；成交约66万吨，周环比减少10万吨；成交均价2389元/吨，周环比降低17元/吨。地方储备粮采购量约37万吨，周环比减少9万吨；成交约16万吨，周环比减少13万吨；成交均价2468元/吨，周环比下降105元/吨。4月18日至24日，中央储备粮销售总计投放约85万吨，周环比增加28万吨；成交约67万吨，周环比增加18万吨；成交均价也有小幅提高。
替代有望增加麦价获得支撑
3月份以来，我国沿海、沿江地区已经出现小麦替代优势，各区域也一直有少量的替代，但并未形成规模效应，对小麦价格有一定支撑作用。据监测，河北小麦、玉米价差约180元/吨，山东价差约为160元/吨，河南价差约为150元/吨，江苏价差约为110元/吨。据市场反映，近期江苏饲料企业有进一步增加小麦收购的计划，如果区域内小麦替代量增加，有望进一步提高区域小麦价格。（全文刊登于2025年4月26日粮油市场报A03版）